Tropisch ontbijtje!

Goedemorgen allemaal!

Heb je een keertje geen inspiratie voor een heerlijk fris ontbijtje?

Dan is dit zeker een aanrader!

Ik moet eerlijk bekennen dat dit niet mijn ontbijt is van vandaag, maar mijn 

pre-bedtimemeal van gisteravond (knipoog)

Nu had ik ervoor kunnen kiezen om het recept gisteravond al te posten, maar dat had dan nummero 3 geweest van gisteren... 

Iets met enthousiasme denk ik?

Anyway, dit is dus echt een toppertje om de dag te starten:

Een tropisch ontbijtje

Ingrediënten tropisch ontbijtje:

- halve meloen (uitgehold)

- 100 gram magere Franse kwark

- 110 gram Optimel kwark 0% perzik/vanille

- 110 gram meloen 

- 95 gram mango (deze had ik uit de diepvries)

- 25 gram ananas (ook deze had ik uit de diepvries)

- 100 gram sinaasappel

- 10 gram granaatappel (wederom uit de diepvries)

Wat te doen:

- laat het diepvriesfruit ontdooien

- snij al het overige fruit in stukjes

- meng de magere Franse kwark en de Optimel kwark door het fruit

- schep alles in de halve, uitgeholde meloen

- garneer met de granaatappel

- sluit je ogen en bedenk jezelf dat je op een zonnig & tropisch eiland bent, genietend van dit tropisch ontbijtje

Eet smakelijk!!

Liefs, Kelly

P.S. de voedingswaarden zijn:

259 kcal

42 gram koolhydraten

17 gram eiwitten

1 gram vet

4 gram vezels